El riesgo y la incertidumbre son importantes propiedades de la producción agrícola. El riesgo, a diferencia de la incertidumbre, es aquella situación en la cual tenemos información, no solo de eventos posibles, sino de sus probabilidades.

En este reporte se presenta una estimación de los Márgenes Brutos (MB) para la campaña 2023/2024 del Trigo.

Las fuentes de información consideradas se detallan a continuación:

• Tenencia de la tierra: Se calculan los resultados para las actividades en tierra propia y arrendada (valor promedio).
• Se toma como referencia al manejo de cultivos realizado a partir de informantes claves de cada Partido: Asesores privados, públicos, acopios, cooperativas, contratistas y productores agropecuarios.
• Para los MB se definen las características de implantación y protección en base a valores modales del manejo.
• Los precios de las labores e insumos se basan en consultas a informantes locales en momentos de la siembra.
• Para soja, trigo y maíz se asume semilla comprada.
• Los gastos de comercialización se calculan en base a las condiciones de entrega en acopios dela zona. Se considera flete corto y flete largo para todos los granos.
• El rendimiento obtenido es un promedio según lo relevado con productores, asesores, cooperativas y ensayos de INTA.
• Los precios obtenidos del Trigo es el promedio y el primer y tercer cuartil a nivel de Partidos correspondientes a los informados en SIO-Granos entre octubre 2023 y febrero 2024.
• Al momento de la siembra del Trigo (Junio/2023) los Márgenes Brutos estimados para la futura producción eran de $96742 (U$S197); $118329 (U$S241) y 176771 (U$S360) para campo propio en pesos y (U$$). En campo arrendado -$17268 (U$S-35,17); $4319 (U$S 8,8); $62761 (U$S 127,8).
• La cotización del dólar a la cosecha en el momento de la siembra se encontraba en $491/U$S. Sin embargo, las operaciones de venta del trigo se hicieron a un dólar aproximado de $780/U$S (Bolsa de Cereales Bs.As.).
• El precio futuro al momento de la siembra estaba en 231,77 y el promedio de las ventas de la zona se hizo en 224,33.
• En el análisis de sensibilidad se contempla las variaciones de rendimiento. El rendimiento medio es el valor promedio, el bajo es el valor superado en tres de cada 4 campañas y el alto es el valor superado
  en una de cada 4 campañas (cuartiles 1 y 3). Las variaciones de precios se considera el primer cuartil, promedio y tercer cuartil calculado para los precios obtenidos de los Municipios entre octubre 2023 y febrero 2024.

El informe se encuentra disponible en nuestro Repositorio Institucional Biblioteca Digital