Los precios para los insumos y labores son considerados al mes de julio de 2023 y para la cosecha el promedio de los precios de venta para el Municipio de Junin.

El cultivo de trigo bajo manejo agroecológico es una alternativa al modelo de producción tradicional, promoviendo los procesos ecosistémicos que hacen a una recuperación de la fertilidad de los suelos. El planteo técnico trigo - alfalfa es utilizado como una alternativa de siembra de una pastura cargando los costos de siembra al trigo, quedando posteriormente una pastura perenne para aprovechamiento de corte o
pastoreo directo.