La capacitación fue organizada a partir de un trabajo articulado entre el Parque Nacional Aconquija y la Oficina de Información Técnica Tafí del Valle del INTA, en el marco del PEI 078. Y se realizó en el salón de la comunidad de El Rincón, con la participación de productores locales.

El MSc. Med. Veterinario Ramiro Méndez de la AER Simoca del INTA explicó que “la hidatidosis es una de las zoonosis más importantes a nivel mundial, por lo que es importante trabajar en la prevención a partir de entender el ciclo del parásito interno que la causa (Echinococcus granulosus)”. Teniendo en cuenta que el perro es la principal fuente de contagio, ya que disemina los huevos de la enfermedad en el ambiente, el especialista brindó algunas recomendaciones para evitar el contagio en las personas y animales de producción:

• No alimentar los perros con vísceras crudas. Se pueden hervir durante 30 minutos antes de darle.
• Lavar bien las verduras antes de comer.
• Lavarse bien las manos con agua y jabón después de tocar a los perros, especialmente antes de comer y tantas veces como sea necesario.
• Desparasitar a todos los perros cada 30 días con el antiparasitario prazicuantel 50 mg./ kg.
• Evitar que los niños se lleven tierra o arena a la boca.
• Cercar las huertas para que no entren los perros.

Como complemento, en articulación con el SIPROSA, se realizó la entrega del antiparasitario específico para el control de esta zoonosis: prazicuantel, que será administrado a todos los perros de cada familia.

También acompañaron la jornada el Ing. Agr. Martín Romano Norri y la técnica Isabel Martínez de la UEyEA Amaicha del Valle del INTA junto a la promotora territorial del Parque Nacional Aconquija Alina Sveruga.