La frescura y la seguridad de los alimentos son factores claves de la industria alimenticia, y el avance tecnológico juega un papel crucial para garantizar estos estándares. Siguiendo este objetivo, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), asiste a la empresa marplatense Abreu S.A., líder en producción de equipamientos para la industria pesquera, para el desarrollo de sus equipos “girofreezer” espirales de pre y post congelado, que se han convertido en componentes esenciales para el mantenimiento de la cadena de frío. Además, esta tecnología maximiza el rendimiento de producción reduciendo los costos y tiempos de procesamiento, y optimiza el espacio en planta para asegurar que los productos lleguen al consumidor en las mejores condiciones.

La empresa recibió también asesoramiento para la optimización de la planta, la mejora del sistema de gestión de inventarios y el perfeccionamiento de las condiciones de organización, orden y limpieza.

Desde hace más de cuatro décadas, Abreu S.A. ha forjado su trayectoria a través de la calidad y durabilidad de sus productos como cintas transportadoras, mesas de fileteado y lavadoras de cajones. Hoy, su alcance hacia la industria alimenticia es más amplio y le permite ofrecer soluciones de avanzada que incluyen cerramientos, máquinas lavadoras de envases y sistemas de higiene personal.

Guillermo Wyngaard, responsable del Departamento de Tecnologías de Gestión de la Región Pampeana del INTI, destaca el estrecho vínculo que la empresa mantiene con el Instituto desde hace años y detalla que, a través del INTI, se pudieron simular las condiciones operativas del equipo, lo que no solo facilitó su desarrollo, sino también su puesta a punto. En la actualidad, este producto se encuentra en los principales mercados internacionales.

Con la implementación de la tecnología de apilado DirectDrive de la marca Intralox, los espirales de Abreu no solo mejoran el rendimiento de producción, sino que también aumentan la capacidad de carga y prolongan la vida útil de la banda. Además, optimizan la higiene y el espacio en planta, siendo la única empresa en Latinoamérica, fuera de Brasil y México, que fabrica estos equipos. Su compromiso con la innovación y la calidad ha consolidado a la empresa como un líder en su sector.

Se prevé que el mercado mundial de maquinaria de procesamiento de alimentos registre una tasa compuesta anual del 5,5% durante el período previsto 2022-2027.
Fuente: Mordorintelligence.

“Concebidos con los más altos estándares de calidad, nuestros espirales están construidos con componentes que permiten garantizar mejoras en la producción, bajo mantenimiento, facilidad de limpieza y reducción del trabajo”, detalla José Antonio Abreu, socio de la empresa. “Además, los espirales vienen equipados con sensores monitoreados vía internet, como el módulo de control de tensión de la banda transportadora y la temperatura de trabajo”.

La escasez de oferta de productos similares en América Latina coloca a Abreu en una posición privilegiada para satisfacer la demanda potencial. Mediante sus equipos, diseñados y fabricados según los requisitos específicos de cada cliente, la firma se presenta como un proveedor de alta calidad y socio estratégico para la industria alimenticia.

Abreu es una empresa consolidada tanto por su trayectoria de 45 años en el mercado como por su consolidado vínculo con la firma Intralox. Sus clientes obtienen un producto que cumple con sus expectativas, desde el diseño hasta la prueba de funcionamiento antes del envío (FAT- Factory Acceptance Test).

Abreu S.A

Desarrollo de equipos de alto valor agregado para la industria alimenticia: pesquera, frutihortícola, frigorífica, avícola, láctea y panificadora
-Planta productiva: 2.200 m2
-Capacidad productiva anual: 15 equipos

• POSICIÓN ARANCELARIA (NCM):
-8418.69.99 / Espirales para congelado o enfriado

Más información en:
[email protected]
Gerencia de Relaciones Institucionales y Comunicación.
Subgerencia Operativa de Relaciones Institucionales