Edición 31 - Agosto 2023
Desde el INTI impulsamos el crecimiento de la cadena agroalimentaria de la leche vacuna, ovina, caprina y bubalina en las cuencas lácteas de todo el país. Para ello, aportamos soluciones innovadoras, el desarrollo y transferencia de tecnología a las pymes y asesoramiento técnico integral al sector.
Asimismo, somos Laboratorio Nacional de Referencia en calidad de leche, en análisis sensorial y en control de residuos de plaguicidas. Este logro es resultado de una labor conjunta que hemos llevado a cabo durante más de medio siglo en colaboración con productores de leche, asociaciones de pequeñas y medianas empresas lácteas, proveedores, organismos oficiales y asociaciones privadas, lo que nos posiciona como líderes en nuestra industria, tanto a nivel nacional como en la región.