Resolución 555 / 2006

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIM

08-09-2006

Normativa / Número	Fecha publicación	Descripción
Normativa / Número Resolución 63 / 2013 SERVICIO NAC. DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA	Fecha publicación 28-Feb-2013	Descripción REGISTRO NACIONAL DE ESTABLECIMIENTOS OFICIALMENTE LIBRES DE BRUCELOSIS PORCINA - CREACION CREASE EL “REGISTRO NACIONAL DE ESTABLECIMIENTOS OFICIALMENTE LIBRES DE BRUCELOSIS PORCINA”. OBJETIVOS.
Normativa / Número Resolución 192 / 2021 SERVICIO NAC. DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA	Fecha publicación 23-Abr-2021	Descripción RECONOCIMIENTO OFICIAL DE COMPARTIMENTO LIBRE DE ENFERMEDADES EN LA PRODUCCION PORCINA - INSTRUCTIVO INSTRUCTIVO PARA EL RECONOCIMIENTO OFICIAL DE COMPARTIMENTO LIBRE DE ENFERMEDADES EN LA PRODUCCION PORCINA. APROBACION. SE APRUEBA EL INSTRUCTIVO PARA EL RECONOCIMIENTO OFICIAL DE COMPARTIMENTO LIBRE DE ENFERMEDADES EN LA PRODUCCION PORCINA POR PARTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), EN SU CARACTER DE AUTORIDAD SANITARIA, CONFORME LAS RECOMENDACIONES Y CONCEPTOS TECNICOS ESTABLECIDOS EN EL CODIGO SANITARIO PARA LOS ANIMALES TERRESTRES (CODIGO TERRESTRE) DE LA ORGANIZACION MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE).
Normativa / Número Disposición 360 / 2021 DIRECCION NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL	Fecha publicación 29-Nov-2021	Descripción TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS PARA PORCINOS TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS PARA PORCINOS. CUANDO LA ALIMENTACION DE ANIMALES DE LA ESPECIE PORCINA, O PARTE DE ELLA, SE REALICE CON DESECHOS DE COMIDAS DE RESTAURANTES, SUBPRODUCTOS DE CARNICERIAS, MATADEROS, INDUSTRIAS CARNICAS O LACTEAS U OTROS DESECHOS DE PRODUCTOS O SUBPRODUCTOS ALIMENTICIOS DE ORIGEN ANIMAL, LOS RESTOS INVOLUCRADOS DEBERAN SER SOMETIDOS A UN PROCESO TERMICO QUE GARANTICE DETERMINADOS PARAMETROS.
Normativa / Número Resolución 181 / 2023 SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA	Fecha publicación 12-Mayo-2023	Descripción SEMANA DE LA LUCHA CONTRA LA TRIQUINOSIS ESTABLECESE, EN EL AMBITO DE LA SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA DEL MINISTERIO DE ECONOMIA LA TERCERA SEMANA DE MAYO DE CADA AÑO CALENDARIO COMO “SEMANA DE LA LUCHA CONTRA LA TRIQUINOSIS”, CON EL OBJETIVO DE FORTALECER Y POTENCIAR EL CONOCIMIENTO DE LA INFORMACION REFERIDA A LA ENFERMEDAD, SU PREVENCION Y CONTROL.
Normativa / Número Resolución 45 / 2024 SERVICIO NAC. DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA	Fecha publicación 11-Ene-2024	Descripción TECNICA DIAGNOSTICA DE DIGESTION ARTIFICIAL PARA LA INVESTIGACION DEL PARASITO TRICHINELLA SPP. SE ESTABLECE LA TECNICA DIAGNOSTICA DE DIGESTION ARTIFICIAL PARA LA INVESTIGACION DEL PARASITO “TRICHINELLA SPP.” EN LAS CARNES PORCINAS PARA CONSUMO, DE ACUERDO CON LOS SIGUIENTES PESOS DE LAS MUESTRAS MUSCULARES: INCISO A) FAENA DE PORCINOS NO SOSPECHOSOS DE TRIQUINELOSIS: APARTADO I) DIAGNOSTICO INDIVIDUAL: MUESTRA DE VEINTE GRAMOS (20 G) DE MUSCULO; APARTADO II) DIAGNOSTICO EN MUESTRAS AGRUPADAS: MUESTRAS DE CINCO GRAMOS (5 G) DE MUSCULO CADA UNA HASTA COMPLETAR CIEN GRAMOS (100 G) TOTALES, FORMADO POR UN GRUPO DE VEINTE (20) MUESTRAS AGRUPADAS (POOL). SUBAPARTADO 1) EL PESO MINIMO DEL POOL DEBE SER DE VEINTE GRAMOS (20 G) [(CUATRO) MUESTRAS DE CINCO GRAMOS (5 G) CADA UNA]; SUBAPARTADO 2) EL PESO MAXIMO DEL POOL NO DEBE EXCEDER LOS CIENTO QUINCE GRAMOS (115 G) [SE PODRA AGREGAR HASTA TRES (3) MUESTRAS DE CINCO GRAMOS (5) CADA UNA]; SUBAPARTADO 3) EN TODOS LOS CASOS SE DEBE RESPETAR LA PROPORCION DE LOS REACTIVOS UTILIZADOS SEGUN EL TAMAÑO DE LA MUESTRA. INCISO B) FAENA DE PORCINOS SOSPECHOSOS DE TRIQUINELOSIS: CONSIDERANDOSE SOSPECHOSO CUANDO EN EL DOCUMENTO QUE AMPARE EL TRANSPORTE DEL ANIMAL AL FRIGORIFICO FIGURE, EN EL APARTADO DE OBSERVACIONES, LA LEYENDA “FAENA CONTROLADA”. APARTADO I) DIAGNOSTICO INDIVIDUAL: MUESTRA DE VEINTE GRAMOS (20 G) DE MUSCULO; APARTADO II) DIAGNOSTICO EN MUESTRAS AGRUPADAS: MUESTRAS DE DIEZ GRAMOS (10 G) DE MUSCULO HASTA COMPLETAR CIEN GRAMOS (100 G) TOTALES, FORMADO POR UN GRUPO DE DIEZ (10) MUESTRAS AGRUPADAS.

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