Brasil ha tenido una cosecha récord de trigo en la temporada 2022-2023. Según la Compañía Nacional de Abastecimiento(CONAB), agencia de estadísticas y suministro de alimentos de este país, se registra la mayor área sembrada de los últimos 32 años. La cosecha histórica también es consecuencia de condiciones climáticas ideales que se traducen en altos rendimientos. Por el contrario, se proyecta que Argentina tenga la cosecha más baja en siete años debido a la severa sequía y las heladas poco comunes en los meses de octubre y noviembre. Este artículo presenta una descripción general de la producción de trigo en el año comercial actual en Argentina y Brasil, las principales naciones productoras de trigo en Sudamérica.

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