SANTA ROSA (La Pampa) - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) explicó ante personal de distintas direcciones de bromatologías de municipios de San Luis sus acciones de control en el transporte de agroalimentos para cuidar los estatus zoofitosanitarios alcanzados por la Argentina y la salud pública.

En la oportunidad, los agentes del Centro Regional La Pampa-San Luis del Senasa explicaron al personal de los municipios de San Luis, La Punta, Juana Koslay, Potrero de los Funes, Justo Daract y Tilisarao, los procedimientos que rigen la verificación del transporte de productos y subproductos de origen animal y vegetal y qué determinaciones se adoptan ante el hallazgo de un posible riesgo para la sanidad animal y/o vegetal o la salud pública.

El personal regional del Senasa también se refirió a las acciones de monitoreo y control que realiza a través de sus distintos programas zoofitosanitarios en la etapa de producción e industrialización de agroalimentos.

Asimismo pusieron de relieve la importancia de compartir conocimientos y experiencias entre las diferentes instituciones que bregan por la inocuidad de los alimentos y la salud pública en la región, con el objetivo de reforzar esa labor en beneficio de los consumidores.

Del encuentro - en cuya apertura habló el intendente de la capital provincial Gaston Hissa - también participaron autoridades de las universidades Nacional San Luis, y Católica de Cuyo, representantes del Programa Control Sanitario y Fiscal (COSAFI) San Luis y de empresas frigoríficas locales.

De esta manera el Senasa fortalece la participación municipal en el cuidado de la inocuidad de los agroalimentos que llegan a los consumidores y en el cuidado los estatus zoofitosanitarios alcanzados por la Argentina, claves para favorecer las exportaciones.