ANMAT recuerda al sector regulado que en julio del 2023 se han actualizado los manuales de Recomendación correspondientes a la Gestión de incidentes y Retiro de productos. Para leerlos, accedé al espacio de Directrices sobre alimentos en el que encontrarás los títulos que se detallan a continuación:

• Manual de Recomendación para la Gestión de Incidentes y Retiro de productos versión Autoridades sanitarias y versión Empresas alimentarias.