El Instituto Nacional de Vitivinicultura publica la estimación de producción de uva Cosecha 2025 para la Zona Norte de Argentina.

El relevamiento se realizó con la colaboración de instituciones del gobierno y entidades privadas.

Considerando que la maduración natural de las uvas en las provincias del Norte Argentino, es previa a la Zona Centro y Sur, se presentan en primer lugar los resultados obtenidos en las provincias de Salta, Catamarca, La Rioja y San Juan.

El 14 de febrero se presentarán los resultados de la provincia de Mendoza y el resto del país.

Del estudio realizado en las zonas del Norte del país, se determina que en esas provincias, la producción es mayor con respecto a la cosecha 2024, ver Tabla Nº 1.

Los resultados obtenidos se corresponden al 22-01-2025. Se prevé una incertidumbre de +/- del 5%.

Tabla Nº1: Estimación de producción en quintales para el año 2025 en el Norte del país.