En la semana del Día Mundial del Malbec llega al Palacio Libertad la primera edición del año de Cocina Abierta, un espacio para degustar y adquirir vinos, junto a otros productos gastronómicos de distintas regiones de Argentina, acompañado de presentaciones en vivo y DJ sets.

En esta oportunidad, además, habrá charlas sobre el vino y otros productos regionales, explorando su historia y características.

La vitivinicultura argentina se distingue por su potencial productivo y cualitativo, es una de las 10 principales cadenas regionales y exportadoras del país. Durante el evento, la provincia de Mendoza presentará también sus productos con identidad territorial, como la Indicación geográfica “Aceite de Oliva virgen extra de Mendoza” y “Orégano de San Carlos".

Del viernes 18 al domingo 20 de abril, el público podrá disfrutar vinos de las provincias de Mendoza, San Juan, Salta, Catamarca, Santiago, La Rioja, Tucumán y Río Negro; y maridar con la presencia de productos regionales como quesos, embutidos, conservas, frutos secos, chocolates y alfajores.

El Programa GustAr invita también a recorrer su espacio de gastronomía argentina en Google Art & Culture, que ofrece una amplia información sobre la producción y el arte culinario de nuestras regiones.

GustAr es una iniciativa conjunta entre la Secretaría de Cultura de la Nación, la Secretaría Turismo, Ambiente y Deporte del Ministerio del Interior y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación y busca revalorizar la producción agroalimentaria, el turismo gastronómico y la cultura alimentaria de las distintas regiones de nuestro país.

Edición MALBEC 2025
18, 19 y 20 de abril de 14 a 20 h, en el Palacio Libertad - Sarmiento 151, CABA, con entrada libre y gratuita.