Resumen:

APRUEBASE EL LISTADO DE PRODUCTOS DE USO ENOLOGICO UTILIZADOS EN LAS PRACTICAS ENOLOGICAS LICITAS QUE TIENEN POR OBJETO LA REDUCCION DEL CONTENIDO DE METALES Y PREVENCION DE DEFECTOS OCASIONADOS EN PARTICULAR POR HIERRO Y COBRE EN VINOS Y MOSTOS: - POLIVINILIMIDAZOL/POLIVINILPILORRIDONA (PVI/PVP) - QUITINA-GLUCANO – QUITOSANO - RESINAS DE INTERCAMBIO IONICO-CATIONICO