OFICINA NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO
CORTES DE CALIDAD SUPERIOR - SELLO
Fecha de sanción
Publicada en el Boletín Nacional del
15-Sep-2003
Resumen:
ESTABLECESE QUE LOS TIPIFICADORES DE CARNES HABILITADOS DEBERAN IDENTIFICAR LAS MEDIAS RESES VACUNAS APTAS PARA CUMPLIR CON LA PRODUCCION DE CORTES DE CALIDAD SUPERIOR (HILTON) MEDIANTE UN SELLO PROVISTO POR LA EMPRESA FAENADORA.