Resumen:

ADOPTANSE LAS “DIRECTRICES PARA LA REALIZACION DE AUDITORIAS A ESTABLECIMIENTOS ELABORADORES DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN” QUE COMO ANEXO I FORMAN PARTE DE LA PRESENTE DISPOSICION Y LA “LISTA DE VERIFICACION PARA LA REALIZACION DE AUDITORIAS A ESTABLECIMIENTOS ELABORADORES DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN” QUE COMO ANEXO II FORMA PARTE DE LA PRESENTE DISPOSICION.