Más de 150 bodegas pymes y elaboradores de vinos casero y artesanal de todo el país se han registrado en el “Operativo 1 millón de botellas” anunciado por el presidente del INV, Martín Hinojosa hace 10 días atrás.

Cabe indicar que esta medida se tomó en respuesta a la escasez de envases de vidrio a nivel nacional y mundial, y en el marco del acuerdo efectuado entre el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Martín Hinojosa y Cattorini, proveedor local fabricante de envases para vinos.

El operativo consistió en poder asistir con un millón de botellas de vidrio, a precios locales, a bodegas pymes y elaboradores de vinos casero y artesanal, que en definitiva son las empresas más afectadas y con mayor dificultad para obtener envases.

De este modo, es que hoy el INV entregó el listado a Ricardo Galdeano, gerente comercial de Cattorini. En base a ello esta semana la empresa se pondrá en contacto con los interesados en forma directa, para indicar los pasos a seguir, precios, forma de pago, lugar y fecha asignada para el retiro de botellas, según cuota asignada, a retirar de las plantas de Mendoza o San Juan dependiendo el formato elegido.
Debido a la gran demanda, el INV está negociando otro millón de botellas para un segundo operativo de envases que se activará una vez finalizado esta primera etapa.

En este primer tramo aquellas empresas que querían obtener un cupo de este millón de envases debían enviar un correo a [email protected] entre el 18 y el 22 de octubre. Por medio de este pedido, todos los interesados enviaron sus necesidades en cuanto a cantidad de envases y formatos. Recordemos que los formatos de botellas disponibles eran 4: “Serrana” (cónica liviana), “Andina” (cónica liviana alta), “Nevada” (Burdeos 750cc) y “Nevada” (Burdeos de 1125cc).

Los inscriptos recibirán por mail esta semana las novedades del operativo.

Ecos del primer operativo del INV por 1 Millón de botellas

Pablo Anses, de la bodega La Abeja mencionó: “Es muy importante que organismos como el INV intervengan en estas situaciones que afectan a todas las empresas vitivinícolas, principalmente a aquellas pequeñas y medianas bodegas. Indudablemente la carencia de botellas ha afectado sobre todo a este tipo de empresas. Más allá de que Instituto es un organismo de control y fiscalización es importante el accionar del ente a fin de permitirnos continuar comercializando nuestros vinos”.

Por su parte, José Luis Ranea, productor de vino casero de la zona Este, señaló la importancia de este operativo del cual se inscribió. “Atendiendo a la problemática actual para el envasado y comercialización de nuestros vinos es que pudimos inscribirnos en la compra de vidrio brindada por el INV. Estamos muy agradecidos de este operativo ya que los pequeños elaboradores siempre tenemos problemas en el abastecimiento por parte de las fábricas proveedoras de este insumo ya que generalmente atienden la demanda de las grandes bodegas. En este caso, para nosotros es una gran oportunidad que nos brinda el Instituto acercándonos herramientas a los pequeños elaboradores de vinos para poder llevar adelante nuestro emprendimiento”.

Coincidió con este panorama Alejandro Fadel, de Bodega La Azul: “Siempre sostuve desde que comenzó el desabastecimiento de botellas que este era un problema de estado. Y en este marco, es que apareció el Estado Nacional por medio del INV. Con esta medida voy a poder palear medianamente mi situación hasta que se vaya normalizando la producción por parte de las fábricas de vidrios”. “En el caso puntual del Operativo del INV, considero que ha sido una medida muy ágil y que viene a resguardarnos en este momento crítico, colaborando a mantener la actividad con acompañamiento del Estado”.

En la misma línea, José Carro, elaborador de vino casero de Santa Rosa, concordó y agradeció la intervención y colaboración del Instituto Nacional de Vitivinicultura en este programa. “Este operativo nos va a facilitar poder obtener este insumo que hoy escasea a nivel nacional y así poder cumplir con nuestro año de producción”.