Descripción: Almuerzo tradicional de la comunidad armenia que se lleva a cabo usualmente el 24 de abril, fecha en que se conmemora el aniversario del Genocidio Armenio de 1915, perpetrado por el Imperio turco-otomano, que causó un millón y medio de víctimas. Para la celebración se prepara arroz “pilaf” con trigo burgol, estofado de cordero, acompañado con el pan tradicional armenio “lavash”.

Ámbito: Tradición o expresión oral / Uso social, ritual o acto festivo.

Relevada en: Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Identificada por: Centro Armenio de Argentina.

Fecha de inclusión: 10 de noviembre de 2017.

Actualización: 2023.