Proyecto de 2° Generación: “Implementación de una estrategia de desarrollo comercial en el mercado interno y externo para el pecán”.
Sobre el Cluster del Pecán
La principal actividad es la producción y comercialización de nuez pecán y productos a base de pecán con agregado de valor. Conforman el Cluster alrededor de 200 productores (entre ellos el mayor del hemisferio sur) y otros actores de la cadena como viveristas, comercializadores y empresas de servicios.
La iniciativa de desarrollo del Cluster del Pecán, que contó con el apoyo del PROSAP, inició en Entre Ríos. Luego, se fueron sumando Corrientes, Buenos Aires, Santa Fe, de la mano del crecimiento competitivo de la producción de nuez pecán. Uno de los resultados más importantes de la ejecución del Plan de Mejora Competitiva, fue la formalización del Cluster en 2017 mediante la Asociación Civil Regional de la Nuez Pecán. Esto permitió establecer una estructura interna de trabajo, renovar los objetivos de mediano y largo plazo, y comenzar a ofrecer servicios a los distintos actores de la cadena para que éstos se asocien al Cluster. Ampliar la base de socios le permitió ganar peso en la representación del sector ante organismos públicos e instituciones técnicas que acompañan el avance tecnológico del sector. Esto, sumado al inminente crecimiento de la producción, hizo que fuera necesario enfocar los esfuerzos en desarrollar y fortalecer nuevos y existentes canales de comercialización. Para que la acción tenga impacto en todo el sector, el Cluster invitó a la Cámara Argentina de Productores de Pecán a participar del proyecto junto a quienes conformaron el Comité del Pecán que es responsable de la ejecución de este proyecto.
Beneficiarios: 190 productores de pecán, que se encuentran agrupados en el Cluster del Pecán y en la Cámara Argentina de Productores de Pecán (CAPP); 20 empresas viveristas, prestadoras de servicios e insumos al sector y comercializadoras asociadas al Cluster.
Financiamiento: monto total proyecto USD 145.681 / Aporte PROSAP USD 101.981 / Aporte de Contraparte USD 43.700.
Marco institucional: Asociación Civil Regional de la Nuez Pecan y Cámara Argentina de Productores de Pecán – Juntos conforman el Comité del Pecán Argentino (COPEAR).
Cluster del Pecán
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Comité del Pecán Argentino
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Coordinadora: Mariana Spotti - [email protected]
Facilitadora técnica PROSAP-DIPROSE: Luciana Elustondo - [email protected]